1概述：
MD60型方馒头成型机是我单位经过**市场调研并收集用户意见反复试验，研究而设计的一种新型方馒头成型机。该机使用经压皮机揉压的面皮自动折叠、切割成型，成型馒头坯保持层次清晰、计量**，蒸熟后口感劲道、提**质深受消费者青睐。
2结构特征与工作原理
2.1结构特征
2.1.1方馒头成型机有机架、传动部分、压面部分、成型部分、切割部分组成。
2.1.2传动部分：电动机**涡轮减速机将动力通过链传动分别传给压面滚、成型滚、输送带和切割部分。
2.2.2工作原理：经揉面机揉压后的面皮折成该机所需宽度经入面簸箕，顺序喂入压辊，揉压后经输送带、自动进入折弯、成型和切割部分，切割后经第二条输送带顺序送出。
3主要技术参数：
额定输入功率：1.5kw
额定电压：380v
额定频率：50Hz
配用电动机：YL90S-4 1.5KW
馒头规格：500克干面粉生产5、6、7、8、9、10多种规格。
防水等级：IPX1
机器重量：330kg
外形尺寸：1040*500*1050mm
4操作使用：
4.1使用前的准备和检查：
4.1.1首先确认产品规格是否符合你的需要。
4.1.2检查机器在运输过程中是否损坏，电缆线是否完好。
4.1.3检查电源电压是否与本机使用电压相符。
4.1.4在外地接地标记处**接地、在机器等电位标示处用导线与机器连接。
4.1.5将电源线伸长，找**电工将机器电源线接在**极断开大开距电源开关上，接上电源，接下启动按钮。看机器转向是否与“标示”相符，运转是否正常，无异常后方可使用。
4.1.6各加油孔和传动部分润滑点可适量注入润滑油。
4.1.7将下输送带支架松开紧固螺钉、放平调整到正常工作状态。
注意：机器开动后严禁将手或其他异物放入轧辊和成型辊以免发生危险！
4.2操作使用：
4.2.1使用前首先检查“压辊调整螺钉”，所压面皮是否符合要求（可由薄到厚顺序调整），计量大、小可微调“压辊调整螺钉”。
4.2.2面皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落，切勿用手挤压，否则会造成计量误差和堵面现象。
4.2.3切刀应保持清洁，粘面后应停车清理，可适当撒少许面粉防粘。
5故障分析及排除
|
故障现象 |
原因分析 |
排除方法 |
|
面条不能正常切割 |
1.面皮厚度超标 2.挡面板与挤面轮位置变化 |
1.调整压辊调整螺钉 2.调整挤面轮位置 |
|
馒头计量超标 |
面皮厚度不符合标准 |
调整压辊调整螺钉 |
|
馒头切不断 |
切刀错位、顶丝松动 |
调整切刀、紧固顶丝 |
6维护、保养：
注意：所有维护保养工作都必须切断电源后进行！
6.1每次用完后必须清理粘在压辊及切刀部位的余面，以免下次使用时粘面。
6.2传动齿轮、链条保持润滑良好。
6.3减速箱定期检查润滑油是否符合标准（抽出油尺检查油位）。
7运输与贮存：
7.1产品在运输过程中，严禁磕碰、倾斜（＜45°）、倒置，以免损坏机器影响使用。
7.2产品长时间不用时要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与**接触，以免损坏机器。
三包说明
购货单位，按照机器正常使用和保养的情况下，自购货之日起六个月内，因制造不良而造成零件损坏，并有技术记录可查时，免费更换零件或换货，如违章操作或超过“三包”期限造成机器损坏，来厂维修不收手工费，只收配件费，并为用户提供方便。
